莴笋顿排骨汤的做法大全

• 做法大全, 汤的做法

莴笋顿排骨汤的做法

材料：

  • 猪肋骨500克
  • 莴笋500克
  • 姜片适量
  • 葱适量
  • 盐适量
  • 料酒适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将猪肋骨焯水后捞出备用。
  2. 莴笋洗净切段备用。
  3. 姜片和葱切末备用。
  4. 锅中加入清水，放入猪肋骨、姜片和葱末，大火烧开后撇去浮沫，转小火煮1小时。
  5. 加入莴笋段，继续煮15分钟。
  6. 加入盐和料酒调味即可。

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