8寸水果蛋糕的做法
8寸水果蛋糕的做法：
材料：
- 蛋糕体：低筋面粉100克、砂糖80克、鸡蛋3个、牛奶30毫升、无盐黄油30克
- 奶油霜：淡奶油200克、糖粉50克、柠檬汁适量
- 水果：草莓、蓝莓、猕猴桃、香蕉等
步骤：
- 将蛋糕体材料混合均匀，倒入8寸蛋糕模中，放入预热好的烤箱中，180度烤20-25分钟，取出晾凉备用。
- 将淡奶油、糖粉、柠檬汁混合，用电动打蛋器打至体积膨胀，奶油霜做好备用。
- 将蛋糕切成两层，将奶油霜涂在第一层蛋糕上，放上水果，再盖上第二层蛋糕，将奶油霜涂在蛋糕表面，摆上水果即可。
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