凉拌芸豆
材料：芸豆适量、葱姜蒜适量、盐适量、醋适量、生抽适量、糖适量、香油适量。
做法：
1.芸豆洗净去蒂，焯水煮熟，捞出沥干水分。
2.葱姜蒜切末，放入碗中，加入盐、醋、生抽、糖、香油，搅拌均匀。
3.将调料倒入芸豆中，拌匀即可。
麻辣芸豆
材料：芸豆适量、葱姜蒜适量、盐适量、醋适量、生抽适量、糖适量、香油适量、辣椒油适量、花椒粉适量。
做法：
1.芸豆洗净去蒂，焯水煮熟，捞出沥干水分。
2.葱姜蒜切末，放入碗中，加入盐、醋、生抽、糖、香油、辣椒油、花椒粉，搅拌均匀。
3.将调料倒入芸豆中，拌匀即可。
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