红菇鱿鱼汤的做法
材料：
- 鲜鱿鱼 1只
- 红菇 5朵
- 鸡腿肉 1块
- 姜片 3片
- 葱段 2根
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 清水 适量
步骤：
- 鲜鱿鱼清洗干净，切成小块备用。
- 红菇洗净，切成小块备用。
- 鸡腿肉洗净，切成小块备用。
- 姜片切成丝，葱段切成小段备用。
- 锅中加入清水，放入鸡腿肉、姜丝、葱段，大火煮开后转小火煮30分钟。
- 将鲜鱿鱼和红菇放入锅中，加入适量的盐和料酒，大火煮开后转小火煮10分钟即可。
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