甲鱼月子汤的做法

• 汤的做法, 鱼的做法

甲鱼月子汤的做法

材料：

  • 甲鱼一只
  • 生姜适量
  • 红枣适量
  • 枸杞适量
  • 淮山适量
  • 当归适量
  • 盐适量

做法：

  1. 将甲鱼宰杀，去掉内脏，洗净备用。
  2. 将甲鱼放入锅中，加入适量清水，加入生姜片，大火烧开后转小火煲1小时。
  3. 将红枣、枸杞、淮山、当归洗净备用。
  4. 将洗净的红枣、枸杞、淮山、当归放入锅中，继续煲1小时。
  5. 最后加入适量盐调味即可。

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