家庭自做手抓饼的做法

材料:

面粉、水、油、盐、葱花、熟芝麻、五香粉、辣椒面

步骤:

1. 将面粉、水、油、盐混合搅拌成面团,揉至光滑,醒发20分钟。

2. 将醒发好的面团揪成小剂子,擀成薄饼。

3. 在薄饼上撒上葱花、熟芝麻、五香粉、辣椒面。

4. 将薄饼对折,再对折,揉成圆形。

5. 平底锅烧热,放入揉好的饼,煎至两面金黄即可。

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