饭店排骨炖芸豆做法：
材料：
- 排骨500克
- 芸豆200克
- 葱姜蒜适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 盐适量
- 白胡椒粉适量
- 食用油适量
步骤：
- 将排骨切成小块，用开水焯水后捞出备用。
- 芸豆洗净去除两头，切成段。
- 锅中加入适量的食用油，放入葱姜蒜炒香。
- 将焯水后的排骨放入锅中煸炒至表面微黄。
- 加入适量的料酒炒匀。
- 加入适量的生抽和老抽，炒匀上色。
- 加入适量的水，盖上锅盖炖煮30分钟。
- 加入切好的芸豆，继续炖煮10分钟。
- 根据个人口味加入适量的盐和白胡椒粉调味即可。
- 最后炖煮几分钟，让汤汁收浓即可。
饭店排骨炖芸豆做法完成！
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