酸菜大笋焖肉的做法

• 美食食谱

酸菜大笋焖肉的做法

1. 准备好猪肉、酸菜、大笋、葱姜蒜等食材。

2. 猪肉切块后焯水去血水，捞出备用。

3. 酸菜洗净切碎，大笋切片备用。

4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

5. 放入猪肉煸炒至变色。

6. 加入酸菜和大笋，煸炒均匀。

7. 加入适量清水，烧开后转小火焖煮30分钟左右，直到猪肉熟烂。

8. 最后根据个人口味加入适量盐和味精即可。

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