素馅白菜馅饼的做法

素馅白菜馅饼的做法

材料:

  • 面粉 200克
  • 水 适量
  • 白菜 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 香菜 适量
  • 盐 适量
  • 油 适量

步骤:

  1. 将面粉和水混合,揉成面团,醒发20分钟。
  2. 将白菜和胡萝卜切碎,香菜切末。
  3. 将蔬菜和盐混合,挤出水分。
  4. 将面团分成若干份,擀成薄饼。
  5. 将蔬菜放在饼上,包成饼状。
  6. 平底锅中倒入适量油,烧热后放入饼,煎至两面金黄色即可。

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