西芦葫包子的做法大全
西芦葫包子的做法：
1. 准备好面粉、酵母、水，将面粉和酵母混合，加入适量的水搅拌成面团，揉至光滑，醒发30分钟。
2. 准备好西芦、葫芦、猪肉馅、葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油，将西芦和葫芦切成小丁，猪肉馅加入葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油拌匀。
3. 将醒发好的面团揉成长条，切成小剂子，擀成薄皮，包入馅料，捏紧口子。
4. 热锅凉油，将包子放入锅中，加入适量的水，大火烧开后转小火，盖上锅盖，煮10分钟即可。
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