爆炒洋白菜怎么做法好吃

• 美食食谱

爆炒洋白菜的做法：

1. 准备洋白菜、蒜末、生姜末、辣椒段、盐、鸡精、生抽、料酒、油。

2. 洋白菜洗净切成小块，蒜末、生姜末、辣椒段备好。

3. 热锅凉油，放入蒜末、生姜末、辣椒段爆香。

4. 放入洋白菜翻炒，加入盐、鸡精、生抽、料酒调味。

5. 炒至洋白菜变软烂即可出锅。

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