排骨汤炖藕的做法大全家常做法大全

• 做法大全, 家常菜, 汤的做法

排骨汤炖藕的做法

材料：

  • 猪排骨500克
  • 藕500克
  • 姜片适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将猪排骨洗净后焯水去血水备用。
  2. 藕去皮后切成小块备用。
  3. 姜片切成薄片备用。
  4. 将炖盅内放入猪排骨、藕块和姜片，加入适量的料酒和清水。
  5. 将炖盅放入蒸锅中，用大火蒸2小时。
  6. 取出炖盅，加入适量的盐调味即可。

家常做法大全：

除了上述的基本做法，还可以根据个人口味和喜好进行变化，例如加入红枣、枸杞、山药等食材，或者用煲或电压力锅代替炖盅等。

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