黑鱼涮火锅的做法
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鱼的做法
黑鱼涮火锅的做法
材料：
- 黑鱼片500克
- 豆皮适量
- 豆腐适量
- 莲藕适量
- 金针菇适量
- 油菜适量
- 火锅底料适量
- 生姜适量
- 蒜适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 香菜适量
步骤：
- 将黑鱼片洗净备用。
- 豆皮、豆腐、莲藕切成适当大小的块状备用。
- 将锅中的水烧开，加入火锅底料、生姜、蒜、料酒、盐、鸡精等调味料，煮至香味四溢。
- 将准备好的食材放入锅中，煮至熟透即可。
- 撒上适量的香菜即可食用。
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