地瓜粟子粥的做法

• 美食食谱

地瓜粟子粥的做法

材料：

  • 地瓜 1 根
  • 糯米 1 杯
  • 珍珠大麦 1/2 杯
  • 水 6 杯
  • 冰糖 适量

步骤：

  1. 将糯米和珍珠大麦混合后浸泡 2 小时。
  2. 地瓜去皮切块。
  3. 将浸泡好的糯米和珍珠大麦加入锅中，加入 6 杯水，大火煮沸后转小火煮 30 分钟。
  4. 加入地瓜块，继续煮 20 分钟。
  5. 加入适量的冰糖，煮至糖溶化即可。

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