粉丝扇贝蒜蓉的做法视频教程
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粉丝扇贝蒜蓉的做法视频教程
以下是粉丝扇贝蒜蓉的做法视频教程：
1. 准备材料：扇贝、粉丝、蒜、葱、姜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油。
2. 将粉丝用温水泡软备用。
3. 将扇贝洗净备用。
4. 蒜、葱、姜切末备用。
5. 热锅凉油，放入蒜、葱、姜末爆香。
6. 放入扇贝煸炒至变色。
7. 加入适量盐、鸡精、料酒、生抽、老抽翻炒均匀。
8. 加入适量水，煮开后加入粉丝，煮至粉丝软烂。
9. 最后加入香油即可。
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