羊肉泡馍的馍做法

• 美食食谱

羊肉泡馍的馍做法

羊肉泡馍是陕西的传统美食，其中的馍是非常重要的一部分。以下是制作羊肉泡馍的馍的步骤：

  1. 准备面团，将面粉、酵母、盐和水混合，揉成光滑的面团。
  2. 将面团放在温暖的地方发酵，直到面团体积变大。
  3. 将面团揉成长条状，然后切成小块。
  4. 将小块面团擀成薄饼状，然后在表面刷上一层水。
  5. 将面饼放在烤盘上，放入预热好的烤箱中，烤制10-15分钟，直到馍的表面变成金黄色。
  6. 将烤好的馍取出，用手将其撕成小块，准备和羊肉汤一起食用。

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