馍的做法花样大全

原料:

面粉、酵母、白糖、油、水。

步骤:

1. 将面粉、酵母、白糖、油、水混合搅拌成面团;

2. 面团揉成光滑的球状,放在碗里,盖上湿布,放在温暖的地方发酵;

3. 发酵至两倍大,取出揉成条状,切成小块;

4. 将小块擀成圆形,包入馅料,收口朝上,放在蒸锅里;

5. 再次发酵15分钟,然后用大火蒸10分钟即可。

馅料:

猪肉大葱馅、牛肉洋葱馅、韭菜鸡蛋馅、豆沙馅等。

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