野生冻蘑菇炒肉的做法大全

• 做法大全

野生冻蘑菇炒肉的做法

材料：

  • 野生冻蘑菇 适量
  • 瘦肉 适量
  • 葱姜蒜 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 淀粉 适量
  • 油 适量

步骤：

  1. 将野生冻蘑菇泡发，洗净备用。
  2. 瘦肉切片，加入盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟。
  3. 葱姜蒜切末备用。
  4. 热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味。
  5. 放入腌制好的瘦肉，煸炒至变色。
  6. 放入野生冻蘑菇，煸炒至熟热。
  7. 加入适量盐调味，出锅装盘即可。

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