野生冻蘑菇炒肉的做法大全
野生冻蘑菇炒肉的做法
材料：
- 野生冻蘑菇 适量
- 瘦肉 适量
- 葱姜蒜 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 淀粉 适量
- 油 适量
步骤：
- 将野生冻蘑菇泡发，洗净备用。
- 瘦肉切片，加入盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味。
- 放入腌制好的瘦肉，煸炒至变色。
- 放入野生冻蘑菇，煸炒至熟热。
- 加入适量盐调味，出锅装盘即可。
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