蒜苔虾仁馅水饺做法

• 美食食谱

蒜苔虾仁馅水饺的材料：

1.虾仁200克，蒜苔200克，生姜适量，鸡蛋1个，盐适量，香油适量，淀粉适量，水饺皮适量。

蒜苔虾仁馅水饺的做法：

1.将虾仁剁成虾茸，蒜苔洗净切碎，生姜切末，加入虾茸中，加入鸡蛋、盐、香油、淀粉搅拌均匀。

2.将水饺皮包入虾仁馅，捏紧封口。

3.将水饺放入锅中，加入适量的水，大火烧开后转小火煮10分钟左右，直到水饺煮熟即可。

4.可以根据个人口味加入葱花、胡萝卜丝等配料。

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