蒜苔香菇素馅饺子做法大全

蒜苔香菇素馅饺子做法

材料:

  • 蒜苔 200克
  • 香菇 100克
  • 豆腐 100克
  • 鸡蛋 1个
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 饺子皮 适量
  • 葱姜水 适量

步骤:

  1. 蒜苔洗净切碎,香菇泡软切碎,豆腐切成小块。
  2. 将蒜苔、香菇、豆腐、鸡蛋、盐、生抽混合搅拌均匀,制成馅料。
  3. 将馅料包入饺子皮中,捏紧封口。
  4. 将饺子放入沸水中,煮至浮起即可。
  5. 配上葱姜水食用。

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