麦芽糖的具体做法

• 美食食谱

麦芽糖的制作方法：

1. 将大麦或小麦等谷物浸泡在水中，使其发芽。

2. 在发芽的过程中，将谷物放入烘箱中进行烘干，制成麦芽。

3. 将麦芽磨碎，加水煮沸，使其溶解成糖浆。

4. 将糖浆继续煮沸，使其浓缩成麦芽糖。

5. 最后将麦芽糖冷却，即可得到成品。

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