榴莲味饼干的做法大全

榴莲味饼干的做法

材料:

  • 低筋面粉 100克
  • 玉米淀粉 20克
  • 无盐黄油 60克
  • 糖粉 30克
  • 蛋黄 1个
  • 榴莲肉泥 50克

步骤:

  1. 将无盐黄油室温软化,加入糖粉打发至颜色变浅,体积变大。
  2. 加入蛋黄,搅拌均匀。
  3. 加入榴莲肉泥,搅拌均匀。
  4. 筛入低筋面粉和玉米淀粉,搅拌均匀成面团。
  5. 将面团放入保鲜袋中,放入冰箱冷藏 30 分钟。
  6. 取出面团,擀成厚度约 0.5 厘米的饼干片,用饼干模具切出形状。
  7. 将饼干片放入烤盘中,放入预热至 170 度的烤箱中,烤 15-20 分钟即可。

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