榴莲椰子冻的做法大全

• 做法大全

榴莲椰子冻的做法

材料：

  • 椰浆 500毫升
  • 榴莲肉 500克
  • 吉利丁粉 10克
  • 白砂糖 100克
  • 水 100毫升

步骤：

  1. 将榴莲肉去皮去籽，放入搅拌机中打成泥状。
  2. 将椰浆和白砂糖放入锅中，用中小火加热至糖完全融化。
  3. 将吉利丁粉加入水中，搅拌均匀后加入锅中，继续加热搅拌至吉利丁粉完全融化。
  4. 将榴莲泥加入锅中，用中小火加热搅拌至榴莲泥和椰浆充分混合。
  5. 将混合液倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固即可。

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