榴莲椰子煲鸡汤的做法
榴莲椰子煲鸡汤的做法
材料：
- 鸡肉 500 克
- 榴莲肉 200 克
- 椰子肉 200 克
- 姜片 5 片
- 葱段 2 段
- 盐 适量
- 清水 适量
步骤：
- 鸡肉洗净切块，焯水后捞出备用。
- 榴莲肉和椰子肉切成小块备用。
- 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
- 加入鸡肉煸炒至变色。
- 加入榴莲肉和椰子肉煸炒均匀。
- 加入适量清水，大火煮沸后转小火煲 1 个小时。
- 加入适量盐调味即可。
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