延安鸡血面的做法
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面食
延安鸡血面的做法:
1. 准备面条和鸡血。
2. 将鸡血切成小块,用清水浸泡去血水。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
4. 加入鸡血煸炒,炒至变色。
5. 加入适量的水,煮开后加入盐、鸡精等调味料。
6. 将面条煮熟,捞出放入碗中。
7. 将煮好的鸡血汤倒入碗中,即可食用。
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