老式窝窝头的做法视频
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老式窝窝头的做法视频:
1. 准备窝窝头的材料:糯米粉、水、油。
2. 将糯米粉放入容器中,加入适量的水,搅拌均匀成面团。
3. 将面团揉成长条状,切成小块。
4. 将小块面团搓成圆形,用手指在中间按出一个小洞。
5. 烧开水,将窝窝头放入锅中,煮至浮起即可。
6. 捞出窝窝头,放入冷水中浸泡一会儿,然后沥干水分。
7. 在平底锅中倒入适量的油,烧热后将窝窝头放入锅中煎至两面金黄即可。
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