酸甜萝卜片的做法
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美食食谱
酸甜萝卜片的做法
1. 准备材料:萝卜、白糖、醋、盐、葱姜蒜。
2. 萝卜去皮,切成薄片,放入盐水中浸泡30分钟,去除萝卜的涩味。
3. 将萝卜片沥干水分,放入碗中,加入适量的白糖和醋,拌匀腌制10分钟。
4. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,倒入腌制好的萝卜片,翻炒均匀即可。
5. 装盘即可食用。
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