广东甜酸蛋的做法

• 鸡蛋

广东甜酸蛋的做法：

1. 准备材料：鸡蛋、白糖、醋、生抽、盐、水。

2. 将鸡蛋煮熟，剥掉蛋壳，用牙签在蛋表面轻轻划几刀。

3. 在锅中加入适量水，放入白糖、醋、生抽、盐，煮至糖溶解。

4. 将煮好的鸡蛋放入锅中，煮约5分钟，让鸡蛋充分入味。

5. 关火，让鸡蛋在锅中浸泡至凉，即可食用。

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