苏州桂花糕的做法

苏州桂花糕的做法

材料:

  • 糯米粉500克
  • 白糖200克
  • 桂花酱50克
  • 水适量

步骤:

  1. 将糯米粉放入碗中,加入适量的水,揉成面团,搓成小圆球备用。
  2. 将白糖和桂花酱放入锅中,加入适量的水,煮至糖溶化。
  3. 将糯米球放入锅中,用中小火煮至糯米球浮起来,捞出备用。
  4. 将煮好的糖水倒入碗中,放入糯米球,晾凉后即可食用。

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