苏州桂花糕的做法
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美食食谱
苏州桂花糕的做法
材料:
- 糯米粉500克
- 白糖200克
- 桂花酱50克
- 水适量
步骤:
- 将糯米粉放入碗中,加入适量的水,揉成面团,搓成小圆球备用。
- 将白糖和桂花酱放入锅中,加入适量的水,煮至糖溶化。
- 将糯米球放入锅中,用中小火煮至糯米球浮起来,捞出备用。
- 将煮好的糖水倒入碗中,放入糯米球,晾凉后即可食用。
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