锡纸扇贝的做法大全
锡纸扇贝的做法
1. 准备食材：扇贝、蒜末、姜末、香菜、盐、胡椒粉、橄榄油、白葡萄酒、柠檬汁。
2. 扇贝清洗干净，沥干水分，放在碗中备用。
3. 在碗中加入蒜末、姜末、盐、胡椒粉、橄榄油、白葡萄酒、柠檬汁，搅拌均匀。
4. 将调料倒在扇贝上，用手轻轻拌匀。
5. 取一张锡纸，将扇贝放在锡纸中央，将锡纸四周向上翻起，将扇贝包裹起来。
6. 将包裹好的扇贝放在烤盘上，放入预热好的烤箱中，以200度烤10-15分钟即可。
7. 烤好后取出，撒上香菜即可。
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