溪口酱油笋的做法
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美食食谱
溪口酱油笋的做法
材料:
- 鲜嫩的笋
- 溪口酱油
- 白糖
- 料酒
- 葱姜蒜
- 盐
- 清水
步骤:
- 将笋去皮,切成斜片,用开水焯一下,捞出沥干水分备用。
- 锅中倒入适量的油,放入葱姜蒜爆香。
- 加入焯好水的笋片,翻炒均匀。
- 加入适量的溪口酱油,白糖,料酒,盐,清水,翻炒均匀。
- 大火烧开后转小火,焖煮10分钟左右,直到笋片入味变软。
- 最后收汁即可。
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