蒸藕盒子的做法大全图解

蒸藕盒子的做法大全图解

蒸藕盒子是一道传统的粤菜,主要原料是莲藕和糯米粉。下面是蒸藕盒子的做法:

  1. 将莲藕去皮,切成薄片,放入开水中焯水,捞出备用。
  2. 将糯米粉加入适量的水中,揉成面团。
  3. 将面团分成小块,搓成长条状。
  4. 将莲藕片摆成长条状,将面团缠绕在莲藕片上。
  5. 将蒸锅加热,放入藕盒子,蒸10分钟即可。

蒸藕盒子口感软糯,香甜可口,是一道美味的下饭菜。

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