灵芝花胶炖瘦肉汤做法及功效

灵芝花胶炖瘦肉汤做法:

1. 准备材料:灵芝、花胶、瘦肉、枸杞、姜片、料酒、盐。

2. 瘦肉切块,焯水后捞出备用。

3. 灵芝切片,花胶泡发后切成小块。

4. 热锅凉油,放入姜片爆香,加入料酒煸炒。

5. 加入瘦肉块和足量清水,大火烧开后撇去浮沫,转小火炖煮1小时。

6. 加入灵芝片、花胶块和枸杞,继续炖煮30分钟。

7. 最后加入适量盐调味即可。

灵芝花胶炖瘦肉汤功效:

1. 灵芝具有增强免疫力、抗肿瘤、降血压、降血脂等功效。

2. 花胶富含胶原蛋白,有助于美容养颜、滋润肌肤。

3. 瘦肉富含蛋白质,有助于增强体力、促进肌肉生长。

4. 枸杞具有滋补肝肾、明目等功效。

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