糖醋菠萝里脊做法
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美食食谱
糖醋菠萝里脊做法：
1.将猪里脊肉切成小块，加入盐、料酒、生粉拌匀腌制10分钟。
2.将菠萝切成小块，青红椒切成菱形块，葱姜蒜切末备用。
3.将腌制好的猪里脊肉放入油锅中煎至两面金黄色，捞出备用。
4.锅中留底油，放入葱姜蒜末爆香，加入菠萝块、青红椒块翻炒均匀。
5.加入适量清水，烧开后加入糖、盐、醋、番茄酱调味，再加入淀粉水勾芡。
6.最后将煎好的猪里脊肉放入锅中，翻炒均匀即可。
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