滑子蘑菇的做法大全集
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做法大全
滑子蘑菇的做法：
1. 滑子蘑菇炒蛋：将滑子蘑菇切片，打散鸡蛋备用。锅中倒入适量油，加入蘑菇煸炒至出水，加入蛋液翻炒均匀即可。
2. 滑子蘑菇炖鸡汤：将鸡肉切块，滑子蘑菇切片，姜切片备用。锅中倒入适量水，加入鸡肉、蘑菇、姜片，大火烧开后转小火炖煮1小时，加入盐、胡椒粉调味即可。
3. 滑子蘑菇炒肉片：将猪肉切片，滑子蘑菇切片备用。锅中倒入适量油，加入肉片煸炒至变色，加入蘑菇继续翻炒，加入盐、生抽、料酒调味即可。
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