山药青椒西红柿的做法
材料：
- 山药
- 青椒
- 西红柿
- 葱姜蒜
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 糖
- 鸡精
- 油
步骤：
- 山药去皮，切成片，青椒和西红柿切块，葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入山药片煸炒至微黄色，加入青椒和西红柿块继续煸炒。
- 加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味，翻炒均匀即可。
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