家常盐?h鸡做法
家常盐焗鸡做法
1. 准备材料：鸡腿肉500克、盐适量、料酒适量、姜适量、葱适量、蒜适量、八角适量、花椒适量、干辣椒适量、香叶适量。
2. 鸡腿肉洗净，切成小块，加入适量的盐、料酒、姜片拌匀，腌制15分钟。
3. 锅中加入适量的水，放入葱、姜、蒜、八角、花椒、干辣椒、香叶，煮开后放入腌制好的鸡肉，大火煮开后转小火焖煮20分钟。
4. 焖煮好的鸡肉捞出，放入烤盘中，撒上适量的盐，放入预热好的烤箱中，上下火200度，烤15分钟即可。
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