素蒸饺陷做法大全

素蒸饺陷做法:

1. 馅料:豆腐干、香菇、胡萝卜、粉丝、葱姜蒜末、盐、鸡精、生抽、料酒、香油适量,将豆腐干、香菇、胡萝卜、粉丝切成细末,加入葱姜蒜末、盐、鸡精、生抽、料酒、香油拌匀即可。

2. 馅皮:面粉、水适量,将面粉和水揉成面团,搓成细条,切成小段,擀成薄皮。

3. 包饺子:将馅料包入擀好的薄皮中,捏紧口部,放入蒸锅中,大火蒸10分钟即可。

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