土豆烧大萝卜的做法
材料：
- 土豆
- 大萝卜
- 瘦肉
- 葱姜蒜
- 料酒
- 盐
- 生抽
- 老抽
- 白糖
- 清水
- 食用油
步骤：
- 将土豆和大萝卜去皮切块备用。
- 瘦肉切块，葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入瘦肉煸炒至变色。
- 加入料酒煮至无味。
- 加入土豆和大萝卜煸炒均匀。
- 加入适量清水，加盖煮至熟软。
- 加入盐、生抽、老抽、白糖调味，煮至汤汁浓稠即可。
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