烧五花肉片的做法大全

烧五花肉片的做法:

1. 准备五花肉片、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、孜然粉、辣椒粉、花椒粉、油。

2. 将五花肉片洗净,用厨房纸吸干水分,切成薄片。

3. 葱姜蒜切末备用。

4. 在五花肉片中加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、孜然粉、辣椒粉、花椒粉、葱姜蒜末,搅拌均匀腌制半小时。

5. 热锅凉油,将腌制好的五花肉片放入锅中煎至两面金黄色,出锅即可。

6. 可以根据个人口味加入适量的辣椒油或者蒜泥。

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