笋干排骨焖木耳的做法
笋干排骨焖木耳的做法
材料：
- 笋干300克
- 猪排骨500克
- 木耳50克
- 葱姜适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 盐适量
- 白糖适量
- 清水适量
步骤：
- 将笋干切成小段，猪排骨洗净备用。
- 热锅凉油，放入葱姜爆香，加入猪排骨煸炒至变色。
- 加入料酒、生抽、老抽、盐、白糖翻炒均匀。
- 加入清水，放入笋干和木耳，大火烧开后转小火焖煮30分钟。
- 最后收汁即可。
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