番茄酱炒基围虾的做法大全

番茄酱炒基围虾的做法大全:

番茄酱炒基围虾是一道美味的家常菜,下面是详细的做法:

  1. 准备食材:基围虾、番茄酱、葱姜蒜、盐、糖、料酒、生抽、淀粉。
  2. 基围虾处理:将基围虾洗净,去掉虾线,剪去虾须。
  3. 葱姜蒜处理:葱切成葱花,姜切成姜末,蒜切成蒜末。
  4. 调制酱汁:取一个碗,加入番茄酱、盐、糖、料酒、生抽、淀粉,搅拌均匀成为酱汁。
  5. 炒制基围虾:热锅冷油,将葱姜蒜爆炒出香味,加入基围虾翻炒至变色。
  6. 加入酱汁:将调制好的酱汁倒入锅中,翻炒均匀,使酱汁均匀裹在基围虾上。
  7. 炒至熟透:继续翻炒基围虾,直到基围虾熟透,酱汁浓稠即可。
  8. 出锅装盘:将炒好的番茄酱炒基围虾装盘,撒上葱花点缀即可。

番茄酱炒基围虾的做法大全就介绍完毕了,希望你喜欢!

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