西红柿煮豆腐的做法
材料：
- 豆腐
- 西红柿
- 葱姜蒜
- 盐
- 鸡精
- 生抽
- 料酒
- 清水
- 油
步骤：
- 豆腐切块，西红柿切块，葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒油，烧热后放入葱姜蒜末爆香。
- 放入西红柿煸炒出汁。
- 加入清水，放入豆腐块，煮开后加入盐、鸡精、生抽、料酒调味。
- 小火煮10分钟左右，让豆腐充分入味即可。
小贴士：
- 豆腐不要切得太小，否则容易烂掉。
- 可以根据个人口味加入适量的辣椒。
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