西葫炒羊肉的做法大全
西葫炒羊肉的做法
材料：
- 羊肉片250克
- 西葫1根
- 葱姜蒜适量
- 盐、生抽、料酒、淀粉适量
步骤：
- 将羊肉片加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟
- 西葫洗净去皮，切成薄片备用
- 葱姜蒜切末备用
- 锅中倒入适量油，烧热后加入葱姜蒜煸炒出香味
- 加入羊肉片煸炒至变色
- 加入西葫片煸炒至熟透
- 加入适量盐调味即可
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