清汤粉的做法最正宗的做法
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汤的做法
清汤粉的做法最正宗的做法：
1. 准备食材：面条、瘦肉、葱、姜、蒜、盐、鸡精、胡椒粉、生抽、老抽、清汤。
2. 将瘦肉切成薄片，加入盐、鸡精、胡椒粉、生抽腌制10分钟。
3. 将葱、姜、蒜切末备用。
4. 热锅凉油，放入葱、姜、蒜末爆香。
5. 加入腌制好的瘦肉煸炒至变色。
6. 加入清汤烧开，撇去浮沫，转小火煮10分钟。
7. 煮面条，捞出后放入碗中。
8. 将煮好的清汤倒入碗中，加入适量的老抽调色即可。
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