月子里吃棒鱼的做法

• 鱼的做法

月子里吃棒鱼的做法

棒鱼是一种营养丰富的食材，富含蛋白质、钙、磷等多种营养成分，适合产妇在月子期间食用。以下是月子里吃棒鱼的做法：

  1. 将棒鱼洗净，切成小块。
  2. 将姜片、蒜片、葱段放入锅中，加入适量的水，烧开后放入棒鱼块。
  3. 加入少量的料酒和盐，煮10分钟左右。
  4. 最后加入适量的鸡精和香菜，即可食用。

注意事项：

  • 棒鱼肉质较为细嫩，烹饪时间不宜过长，否则容易烂糊。
  • 产妇在月子期间应该注意饮食卫生，避免食用过于油腻或刺激性的食物。

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