袋装扇贝粉丝蒜蓉做法

• 美食食谱

袋装扇贝粉丝蒜蓉做法

材料：

  • 袋装扇贝粉丝 1包
  • 蒜 适量
  • 葱 适量
  • 生姜 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 清水 适量
  • 油 适量

步骤：

  1. 将袋装扇贝粉丝放入清水中浸泡30分钟，直至软化。
  2. 将葱姜蒜切末备用。
  3. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。
  4. 加入适量清水，放入袋装扇贝粉丝，加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽，煮开后转小火煮10分钟。
  5. 最后加入适量的生姜丝，煮至汤汁浓稠即可。

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