腊肉炒藕片的做法

腊肉炒藕片的做法

材料:

  • 腊肉100克
  • 藕片300克
  • 葱姜适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 糖适量
  • 清水适量
  • 油适量

步骤:

  1. 将腊肉切成小丁备用。
  2. 藕去皮,切成薄片备用。
  3. 葱姜切末备用。
  4. 热锅凉油,放入腊肉丁煸炒出油。
  5. 加入葱姜末煸炒出香味。
  6. 放入藕片煸炒均匀。
  7. 加入盐、生抽、料酒、糖、清水煮开。
  8. 转小火焖煮5分钟左右,直到藕片变软烂。
  9. 最后加入少许油翻炒均匀即可。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/26ac9c3121.html