椰奶红豆糕的家常做法
材料：
- 糯米粉 200克
- 红豆沙 200克
- 椰浆 200毫升
- 白糖适量
- 油适量
步骤：
- 将糯米粉和椰浆混合，搅拌均匀，加入适量白糖，搅拌均匀成糊状。
- 将红豆沙放入碗中，加入适量白糖，搅拌均匀。
- 将一个蒸锅加水烧开，将蒸锅内层刷上一层油，倒入一半的糯米糊，用勺子抹平。
- 将红豆沙铺在糯米糊上，再倒入剩下的糯米糊，用勺子抹平。
- 将蒸锅盖上，用中火蒸20分钟。
- 取出蒸好的椰奶红豆糕，晾凉后切成小块即可食用。
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