木耳和海带凉拌的做法大全

木耳和海带凉拌的做法

材料:

  • 木耳 50 克
  • 海带 50 克
  • 葱花适量
  • 姜末适量
  • 蒜末适量
  • 醋适量
  • 生抽适量
  • 盐适量
  • 糖适量
  • 香油适量

做法:

  1. 将木耳和海带分别用清水泡发,洗净后切成丝。
  2. 将葱花、姜末、蒜末放入碗中,加入适量的醋、生抽、盐、糖、香油,搅拌均匀。
  3. 将木耳和海带丝放入碗中,倒入调好味的汁料,拌匀即可。

小贴士:

  • 泡发木耳和海带的时间要根据实际情况而定,一般需要泡发 2-3 小时。
  • 调味料的比例可以根据个人口味进行调整。
  • 可以根据自己的喜好加入一些辣椒油或者花椒油等调料。

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